国産ウナギ、小売価格前年並み稚魚不足で出荷は1割高

岐阜新聞国産ウナギ、小売価格前年並み稚魚不足で出荷は１割高朝日新聞２６日は土用の丑（うし）の日。ウナギ養殖の業界団体関係者によると、今年の国産ウナギは、天然の稚魚が不足し、えさ代もかさんで、出荷価格は前年より１割ほど高くなっている。ただ、小売りの段階での競争が激しく、大手スーパーや百貨店では店頭価格の上昇が抑えられ、

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