土用の丑の日：食欲そそる香り

山形新聞土用の丑の日：食欲そそる香り毎日新聞２６日は「土用の丑（うし）の日」。約６０店のウナギ料理屋が集まる千葉県成田市の成田山新勝寺参道では、朝から食欲をそそるかば焼きの香りが立ちこめた。同市仲町の老舗ウナギ料理店「川豊」では、愛知県三河産ウナギを普段の約５倍の５００人前用意し、午前６時半